| 酵母菌生长最适条件和最佳菌种的探讨 |
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| 引用本文： | 马桂亮,王莉. 酵母菌生长最适条件和最佳菌种的探讨[J]. 中国饲料, 2000, 0(1): 31-33 |
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| 作者姓名： | 马桂亮 王莉 |
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| 作者单位： | 济南啤酒集团有限公司 |
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| 摘 要： | 利用食品工业生产过程中排出的大量废水，培养酵母菌可提高原料的利用率，缓解蛋白质饲料资源的不足，经利用后的废水大大净化，减少了环境污染。酵母菌作为单细胞生物，其蛋白质含量很高，含有８～１２种氨基酸，必需氨基酸含量也很高，富含脂肪和维生素，特别是Ｂ族维生素多达９种。利用食品工业废水培养酵母菌制成饲料，对发展我国畜牧业、饲料工业有重大的社会经济意义。基于此，我们通过大量试验，尽可能准确地得出了酵母菌生长的最适条件和最佳菌种，为推广工业化大规模生产提供依据。１材料与方法１．１材料１．１．１菌种 白地霉Ａ…
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The most suitable situation for microzyme growing and the most optimum mycopremna selection |
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| Ma Guiliang,Wang Li. The most suitable situation for microzyme growing and the most optimum mycopremna selection[J]. China Feed, 2000, 0(1): 31-33 |
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| Authors: | Ma Guiliang Wang Li |
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