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| 动物源性食品安全之我见 | |
| 引用本文： | 魏珠江.动物源性食品安全之我见[J].农机推广与安全,2010(14). |
| 作者姓名： | 魏珠江 |
| 摘 要： | 随着全球经济一体化和食品贸易国际化,食品安全已经成为一个重要的世界性公共卫生问题,尤其是动物源性食品的安全已成为世界关注的焦点,也是世界性攻关难题. |
| 关 键 词： | 动物源性食品安全 全球经济一体化 世界性 公共卫生问题 贸易国际化 焦点 攻关 |
Animal-derived food safety of my opinions |
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