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中药材的产地初加工技术
引用本文:高瑞春,冯秀芳,石吉海,暴瑞芬.中药材的产地初加工技术[J].河北农业科技,2006(12):30-30.
作者姓名:高瑞春  冯秀芳  石吉海  暴瑞芬
作者单位:1. 050300,河北省井陉县农业技术推广站
2. 051330,河北省高邑县农业局
摘    要:1 根及地下茎类药材 收获后,首先要去掉泥土、须根、芦头和残留枝叶,然后进行分级、清选、刮皮及切片,如知母等.对于质坚难于干燥的粗大根茎,应趁鲜切片,再行干燥,如丹参、商陆、葛根、玄参等.对于干后难于去皮的药材,应趁鲜刮去外皮,如桔梗、半夏、芍药、丹皮等.有些药材要进行蒸煮,如天麻、玉竹、黄精、何首乌等.对一些肉质、含水量大的块根、鳞茎类药材,如百部、天冬等,应先用沸水略烫一下,然后再切片干燥.有的要反复"发汗",如玄参、丹参、白芍等,才能完全干燥.

关 键 词:中药材  初加工技术  产地  切片  干燥
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