|
|||||
|
|
| 5款芥菜食品加工技术 | |
| 引用本文： | 何永梅,盛平.5款芥菜食品加工技术[J].农村新技术,2009(6). |
| 作者姓名： | 何永梅 盛平 |
| 作者单位： | 湖南益阳市赫山区蔬菜局,413002 |
| 摘 要： | 一、芥菜汁营养豆腐 芥菜汁的制备:将芥菜叶洗净,置于100℃沸水中杀青1分钟,捞起,切成细块,经冷却、沥干后放入打浆机,经过100目绢布过滤后备用. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |