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小麦胚芽的营养分析与研究
引用本文:尚丽娟.小麦胚芽的营养分析与研究[J].农业机械,2012(36):73-75.
作者姓名:尚丽娟
作者单位:黑龙江农垦科技职业学院
摘    要:胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。现在已经有越来越多的国家开发和研究小麦胚芽。本文对小麦胚芽的营养方面做了详细研究,希望能给读者带来一定的参考价值和借鉴。

关 键 词:小麦胚芽  营养研究  提取
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