11种柏科植物挥发油成分分析

为进一步了解柏科植物挥发油的组成。本文以11种柏科植物(匍地柏、铅笔柏、高山柏、鹿角柏、金钟柏、日本香柏、北美香柏、福建柏、绿干柏、孔雀柏和千头柏)叶为实验材料,采用有机溶剂-水蒸气蒸馏法提取铁挥发油,利用气质联用仪分析鉴定其中的化学成分和相对含量,并运用主成分分析(PCA)进行了多变量分析。结果表明:匍地柏、铅笔柏、高山柏和鹿角柏(圆柏属)、福建柏(福建柏属)和孔雀柏(扁柏属)主要以萜烯类和醇类为主;金钟柏、日本香柏和北美香柏(崖柏属)、绿干柏(柏木属)和千头柏(侧柏属)主要以萜烯类、醇类和酮类为主。11种柏科植物有49种共有成分(≥6),仅占所有挥发油成分的10.71%,特有成分较多(≤5),共有成分和特有成分共同作用使得每种植物呈现出不同气味。主成分分析提取了3个主成分因子,累计贡献率达到98.63%,同属植物基本能够聚集在一起。植物挥发油成分极其复杂,承担着抗菌、抑菌、杀虫等多种生物学功能,本研究为柏科植物的合理利用提供了一定的理论依据,此外,主成分分析的方法还可作为柏科植物分类的依据之一。