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葡萄简易贮藏法
引用本文:李利,张淑娟.葡萄简易贮藏法[J].北方果树,2005(4):58-59.
作者姓名:李利  张淑娟
作者单位:山东省定陶县林业局,山东,定陶,274100;山东省定陶县科技局,山东,定陶,274100
摘    要:1采前处理在优质栽培管理的前提下,采果前20d喷1500倍甲基托布津,防止发生孢霉病、赤霉病和白腐病。采前3~5d再喷1次萘乙酸10000倍液,以防裂果、落果。2采收与预冷选用晚熟或中晚熟耐贮的红地球、黑提、黑奥林、巨峰等品种,果实要充分成熟,色泽好,果粉多,韧性强,含糖高,味浓香。要在露水干后采收,采收过程中要轻拿轻放,以免碰破果皮和擦掉果粉。将采下的果穗剔除损伤果和病虫果,修去不整齐的穗尖和副穗,用熔化的蜡涂果柄的剪口,摊放在通风良好的冷凉室内的草席上,散热2~3d。3贮藏3.1冷库贮藏将经过散热预冷的果穗放入0.04~0.06m m厚的塑…

关 键 词:葡萄  简易贮藏  采前处理  采收  预冷  冷库贮藏  塑膜袋贮藏  地窖贮藏  瓦缸贮藏  贮后管理
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