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| 养犬与公共卫生 | |
| 引用本文： | 孙家刚.养犬与公共卫生[J].上海畜牧兽医通讯,1989(3):22-23. |
| 作者姓名： | 孙家刚 |
| 作者单位： | 四川苍溪县畜牧局 |
| 摘 要： | 本文就养犬的作用及社会经济效益,犬对公共卫生的影响,犬的安全管理,提高养犬的经济效益等问题作一肤浅的论述.一、养犬的作用及社会经济效益犬肉是高级滋补品,据《本草纲目》记载,它可以“安五脏、轻身、益气、宜肾、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉”.犬肉还可制作100多种美味佳肴,如沛县的“龟汁狗肉”已成为全国甚至国际上的名菜. |
| 关 键 词： | 犬 饲养 公共卫生 |
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