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| 脱水蔬菜——辣根 | |
| 作者姓名： | 陈勇 翟学武 周道兰 |
| 作者单位： | 江苏省射阳县盘湾镇农技服务中心,224300;江苏省射阳县长荡镇农技中心 |
| 摘 要： | 辣根(CochleariaarmoraciaL.),别名西洋山嵛菜,为十字花科多年生草本植物,原产欧洲东部和土耳其。根有特殊的辛辣味,含有人体所需的多种营养成分, |
| 关 键 词： | 辣根 脱水蔬菜 多年生草本植物 国内外市场 十字花科 营养成分 绿色色素 出口创汇 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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