不同炮制方法对牛膝多糖含量的影响

为探讨不同的炮制方法对牛膝多糖含量的影响,笔者采用苯酚—硫酸法测定不同牛膝炮制品中多糖的含量,比较各炮制品种多糖含量的差异。结果表明,生牛膝、酒制牛膝、盐制牛膝、牛膝炭的多糖含量分别为6.06%、9.06%、7.28%和4.88%,其中以酒制牛膝品中的多糖含量最多,牛膝炭中的多糖含量最少,说明不同炮制方法对牛膝中的多糖含量均有影响。