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广西肉牛生产现状与发展思路
引用本文:梁云斌.广西肉牛生产现状与发展思路[J].广西畜牧兽医,2009,25(4):206-207.
作者姓名:梁云斌
作者单位:广西畜禽品种改良站,南宁,530001
摘    要:1 肉牛生产现状 1.1 肉牛存栏出栏情况 2007年广西肉牛存栏量396.81万头,同比下降1.73%.出栏量为125.39万头,牛肉生产量为11.7万吨,同比分别增长7.08%、7.34%. 1.2 肉牛屠宰情况 由于饲养管理粗放,广西肉牛生产商品率比较低:一是出栏率低,仅为22.66%.二是屠宰率低,肉牛胴体平均重量仅为90千克.

关 键 词:肉牛生产  起步阶段  发展规划  现状与发展  开发利用  发展空间  广西发展  存栏量  肉牛业  肉牛产业  
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