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| 胡椒鲜果力学性能测试与试验分析 | |
| 引用本文： | 张园,李明福,李玉林,葛畅,李明,罗文扬,谭光宇.胡椒鲜果力学性能测试与试验分析[J].农机化研究,2015(11):157-160. |
| 作者姓名： | 张园 李明福 李玉林 葛畅 李明 罗文扬 谭光宇 |
| 作者单位： | 中国热带农业科学院农业机械研究所;农业部热带作物机械质量监督检验测试中心;中国热带农业科学院南亚热带作物研究所;广东海洋大学 |
| 基金项目： | 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630062014024/2001);海南省自然科学基金项目(312044) |
| 摘 要： | 对胡椒青熟鲜果在不同压力下表皮力学性能进行了测试。通过对不同工况下果皮、果核受压破损数据及曲线图的分析,明确了胡椒鲜果脱皮的基本力学要素,得出了胡椒鲜果在机械法脱皮过程中,理论击打力在5~3 0 N时可取得较好的脱皮效果,且不会造成果核破损等现象发生的结论。该研究可为胡椒初加工机械的升级改造提供了理论基础支撑。 |
| 关 键 词： | 胡椒鲜果 力学性能 测试 |
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