摘 要: | 江苏恒顺醋业集团是一家以粮食为原料生产香醋的大型企业,在生产大量优质香醋的同 时,也生产了大量的醋糟,年产量在10万t以上.企业周边的养猪户有用鲜醋糟饲喂生猪的 习惯.在饲料中添加一定比例的醋糟,既能减低饲养成本,又能增强食欲,还能减少肠道疾 病的发生.如鲜醋糟粉碎后饲喂生猪,更能提高消化率.但鲜醋糟由于水分含量高,容易 腐烂变质,且运输半径受影响.将鲜醋糟经晾晒、压滤、蒸汽烘干、粉碎、过筛后,制成20 目以下的干醋糟粉,既便于长期保存,扩大了运输半径,又提高了消化率,更为生猪饲养开 辟了新的饲料资源.本试验主要对不同生长发育阶段肉猪的合理添加比例进行研究,对生产实践具有一定的指导意义.
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