|
|||||
|
|
| 当前动物性食品安全存在问题的思考及建议 | |
| 引用本文： | 张桂花.当前动物性食品安全存在问题的思考及建议[J].中国动物检疫,2008,25(3):12-13. |
| 作者姓名： | 张桂花 |
| 作者单位： | 青海省乐都县寿乐镇兽医站,810700 |
| 摘 要： | 近年来,我国动物性食品卫生安全问题频频发生,严重危害了消费者的生命与健康,阻碍了我国动物性食品进入国际市场,影响了我国的国际声誉和国际形象。尤其在农村食品安全问题更是严重,要从根本上解决,必须追根溯源,有针对性的进行综合治理,才能取得预期成效。我国动物 |
| 关 键 词： | 动物性食品安全 安全问题 食品卫生安全 动物食品安全 严重危害 追根溯源 法律法规 综合治理 消费者 动物产品 |
| 文章编号： | 1005-944X（2008）03-0009-02 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《中国动物检疫》下载免费的PDF全文 | |