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| 对我国鸭产业市场的分析及思考 | |
| 引用本文： | 曹家富.对我国鸭产业市场的分析及思考[J].中国牧业通讯,2008(9):20-21. |
| 作者姓名： | 曹家富 |
| 作者单位： | 河南华英禽业集团 |
| 摘 要： | 我国的鸭产业已经有两千多年的发展史,不但造就了丰富的养鸭生产技术与实践经验,也造就了形形色色的传统肉鸭食品,北京烤鸭、两广烤鸭、板鸭、腊鸭等传统美味食品，一直享誉世界。 |
| 关 键 词： | 产业市场 世界 传统美 腊鸭 板鸭 两广 烤鸭 北京 食品 肉鸭 实践 生产技术 养鸭 发展史 |
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