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| 增量直线外延光度法测定茶叶中的微量锰 | |
| 引用本文： | 陆明刚,顾谦,尹方.增量直线外延光度法测定茶叶中的微量锰[J].茶业通报,1983(4). |
| 作者姓名： | 陆明刚 顾谦 尹方 |
| 作者单位： | 中国科技大学，皖南农学院，中国科技大学 中国科技大学进修教师 |
| 摘 要： | 锰是鲜叶中某些酶(如精氨酸酶等)的组成成份。因此,锰为茶叶生长过程中不可缺少的微量元素。锰对于叶绿素的合成和碳水化物的输送也有重要作用,它在茶叶中的含量比其它一般农作物要高。在成品茶叶中,锰的含量多少直接关系到茶叶的品质, |
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