驯养棘胸蛙开创致富路

棘胸蛙,又名山鸡,坑蛙、石林蛙、黑斑蛙,还可称棘蛙,是两栖纲蛙科动物,终年在深山溪涧或岩沟里,过着水陆两栖生活。主要摄食昆虫、小虾、小蛇、螺、蚬等活动生物体,辅以杂草等值物性饲料。棘胸娃皮的颜色带有青、黑、白等花色,肉全部是白的,细嫩味美,富有营养,具有滋阴去燥的药用功能,是高级筵席上的佳肴,有“山珍佳品”之美誉。但是这种“山珍”是受保护的珍稀动物,市场上有少量人工捕捉来的野生棘胸蛙出售,但不能满足人们生活提高的需要。