香茅醛对黑曲霉有关形态及结构影响的研究 |
| |
引用本文: | 战广琴 黄有凯 李耀亭. 香茅醛对黑曲霉有关形态及结构影响的研究[J]. 安徽农业大学学报, 2003, 30(2): 220-223 |
| |
作者姓名: | 战广琴 黄有凯 李耀亭 |
| |
作者单位: | 1. 安徽农业大学生命科学学院,合肥,230036 2. 皖西学院 |
| |
基金项目: | 安徽省教育厅农业科学基金;1999-084; |
| |
摘 要: | 与正常生长的黑曲霉对照,通过抗菌实验、药物敏感实验,结合扫描电子显微镜观察经香茅醛毒化的黑曲霉菌丝体变化(出现抑菌圈或菌丝不生长),测定抑菌圈大小,电镜下观察菌丝体细胞及孢子形态变化。结果表明,该醛能破坏细胞壁、质膜,改变质膜选择通透性,从而抑制菌丝体生长及孢子的萌发而引起细胞死亡。初步揭示该醛抗霉机理,探索该醛对黑曲霉最低抑菌浓度及最高致死剂量。
|
关 键 词: | 香茅醛 黑曲霉 形态 天然抗菌剂 结构 抗霉机理 |
文章编号: | 1000-2197(2003)02-0220-04 |
修稿时间: | 2002-12-16 |
Effect on Citronellal Impaires Morphology and Structure of Aspergillus niger |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | citronellal Aspergillus niger inhibition of growth |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
| 点击此处可从《安徽农业大学学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《安徽农业大学学报》下载全文 |