食品工艺学实验教学改革探索 |
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引用本文: | 李志涛. 食品工艺学实验教学改革探索[J]. 农业科技与装备, 2017, 0(3): 89-90 |
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作者姓名: | 李志涛 |
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作者单位: | 衡水学院 生命科学学院,河北 衡水,053000 |
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摘 要: | 通过制定详细的实验教学大纲、调整教学方法、建立开放实验室及提高教学水平,对食品工艺学实验课程进行改革,为提高学生的综合能力提供参考。
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关 键 词: | 实验 教学改革 学时 教学方法 |
Exploration on the Teaching Reform of Food Technology Experiment |
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