| 我国复配食品添加剂现状及发展研究 |
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| 引用本文： | 段丽爽,周长民,张君,胡梦坤. 我国复配食品添加剂现状及发展研究[J]. 农业科技与装备, 2017, 0(2): 71-73 |
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| 作者姓名： | 段丽爽 周长民 张君 胡梦坤 |
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| 作者单位： | 1. 沈阳食品检验研究所,沈阳,110136;2. 沈阳产品质量监督检验院,沈阳,110022 |
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| 摘 要： | 复配食品添加剂的应用日趋广泛。介绍复配食品添加剂的研究背景和进展,统计复配食品添加剂生产企业情况,并对复配食品添加剂发展k存在的问题及趋势进行分析,以期为复配食品添加剂的深入开发提供参考。
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| 关 键 词： | 复配食品添加剂 现状 问题 趋势 |
Research on Status and Development of Compound Food Additives in China |
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| DUAN Lishuang,ZHOU Changmin,ZHANG Jun,HU Mengkun. Research on Status and Development of Compound Food Additives in China[J]. Agricultural Science & Technology and Equipment, 2017, 0(2): 71-73 |
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| Authors: | DUAN Lishuang ZHOU Changmin ZHANG Jun HU Mengkun |
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