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| 努力开发南方草山草坡资源不断提高牛羊肉在肉类食品中的份额 | |
| 引用本文： | 李维薇.努力开发南方草山草坡资源不断提高牛羊肉在肉类食品中的份额[J].草业科学,1995,12(6):14-17. |
| 作者姓名： | 李维薇 |
| 作者单位： | 农业部畜牧兽医司 |
| 摘 要： | 努力开发南方草山草坡资源不断提高牛羊肉在肉类食品中的份额李维薇（农业部畜牧兽医司，北京１０００２６）近十年来，食物中的肉食比重虽有明显增长，但主要是靠以粮食为基本饲料发展的猪、禽生产所带来的。在未来人口增长，耕地资源的人均占有量越来越少的情况下，饲料... |
| 关 键 词： | 草山 草坡 资源 开发利用 牛羊肉 |
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