怎样养猪瘦肉多

随着人们消费水平的提高,肥肉日渐冷落,瘦肉颇受青睐。怎样养猪才能瘦肉多?主要应做到:1.经济杂交猪体的瘦肉多少,是由遗传和环境困素共同决定的。实践证实,用纯种瘦肉型长白猪、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强等优点。一般二元杂种猪的瘦肉率可达50.8％,较地方猪提高12.96％,肥育期可缩短80天左右;三元杂种猪的瘦肉率为57.5％,比一般猪高20％左右。