犬肠道乳酸有益菌的分离鉴定及生物学特性研究

为了鉴定10株犬肠道产乳酸有益菌并探索其生物学特性,试验观察了其形态,进行了基因序列分析和16S r DNA基因同源性比较,以耐受性和急性毒性试验分析了菌株的耐受性和毒性。结果表明:10株分离菌分别为粪肠球菌、屎肠球菌、植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌;4种菌在p H值为2~10、温度为37~50℃和胆盐浓度为0.2%~0.6%中耐受力较强,且为无毒菌株。