日粮蛋白水平和过瘤胃蛋氨酸对奶牛泌乳性能及采食量的影响

正目前,世界各国在发展反刍动物生产中,普遍受到蛋白质饲料资源紧缺的限制,同时也存在反刍动物对含氮资源利用率偏低的问题。蛋白质是影响奶牛生产性能的主要营养物质之一,蛋白质对反刍动物的生物学效价取决于小肠可消化蛋白,虽然瘤胃微生物能合成一定数量的菌体蛋白来满足奶牛正常生理需要,但难以满足高产奶牛对蛋白质和氨基酸的需要量。通过高蛋白水平日粮来补充蛋白质的做法一直以来是多数中小规模奶牛场的常规日粮调整办法。