生猪胴体检疫的流程

1操作程序 宰前检疫标准。屠宰场、点只能购进和屠宰健康活猪，检疫员需进行验证和复检。生猪凭《动物产地检疫合格证明》进场，外地调进的猪。应查验其相关检疫证明，检查确认无异常后，猪只方可进场，无检疫证明的猪应先向检疫员申报，由检疫员视情况补检。