沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾技术 |
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引用本文: | 祝少华,刘佑臻.沿黄低洼盐碱地池塘主养克氏原螯虾技术[J].水产养殖,2009,30(3):30-31. |
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作者姓名: | 祝少华 刘佑臻 |
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作者单位: | 河南省虞城县水务局,河南,虞城,476300 |
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摘 要: | 克氏原螯虾,俗称“龙虾”、红色沼泽螯虾、小龙虾,原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲、软甲亚纲、十足目、螯虾科、原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5%左右的肝脏(俗称虾黄),含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等,有很高的药用价值。由于该虾适应性广,生命力和繁殖能力强,对水质要求不高,适宜淡水养殖。
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关 键 词: | 克氏原螯虾 低洼盐碱地 池塘主养 技术 不饱和脂肪酸 游离氨基酸 美国南部 软甲亚纲 |
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