发展生态养鸡 提高肉蛋品质量 |
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引用本文: | 王新建,王娟娟,黄炎坤.发展生态养鸡 提高肉蛋品质量[J].水禽世界,2011(4):16-17. |
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作者姓名: | 王新建 王娟娟 黄炎坤 |
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作者单位: | 河南省商丘市梁园区畜牧局;西北农林科技大学动物科技学院;郑州牧业工程高等专科学校; |
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摘 要: | 鸡蛋、鸡肉产品的卫生质量和风味已经成为城市消费者的关注热点,许多消费者宁愿花费较高的价钱来购买优质安全的肉蛋产品。而采用生态放养养殖模式是生产卫生质量优、风味好的肉蛋产品的重要途径
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关 键 词: | 生态 鸡群 空气质量 生理机能 养殖模式 风味 卫生质量 优质安全 养鸡 微生物数量 |
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