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发展生态养鸡 提高肉蛋品质量
引用本文:王新建,王娟娟,黄炎坤.发展生态养鸡 提高肉蛋品质量[J].水禽世界,2011(4):16-17.
作者姓名:王新建  王娟娟  黄炎坤
作者单位:河南省商丘市梁园区畜牧局;西北农林科技大学动物科技学院;郑州牧业工程高等专科学校;
摘    要:鸡蛋、鸡肉产品的卫生质量和风味已经成为城市消费者的关注热点,许多消费者宁愿花费较高的价钱来购买优质安全的肉蛋产品。而采用生态放养养殖模式是生产卫生质量优、风味好的肉蛋产品的重要途径

关 键 词:生态  鸡群  空气质量  生理机能  养殖模式  风味  卫生质量  优质安全  养鸡  微生物数量
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