泰顺三杯香(条形)绿茶的品质特征与审评方法

<正>三杯香茶产于浙江省泰顺县,境内山峦叠嶂,涧谷纵横,山高林密,云雾弥漫,雨量充沛,空气清新,造就了产茶的得天独厚的自然条件。泰顺县主产绿茶,是全国眉茶出口基地县、中国茶叶之乡、中国名茶之乡、全国重点产茶县;"三杯香"证明商标获中国驰名商标、中国地理标志、地理标志产品、地理标志产品保护;2015年三杯香品牌价值评估10.1亿元。"三杯香"茶系采用泰顺深山茶园中的茶树之细嫩芽叶,经杀青-揉捻烘二青-炒三青-煇锅-毛茶整理等加工工序精工细作而成。以"香高味醇,经久耐泡"而驰名。