转型升级下的中小型生猪屠宰企业存在的主要问题与建议

正为引导生猪屠宰行业科学、有序、健康发展,促进行业结构调整和新旧动能转换,根据山东省畜牧兽医局出台的生猪定点屠宰企业设置规划,笔者走访了山东省临沂市部分生猪屠宰企业,就当前生产中存在的问题进行了梳理,并提出了具体建议,以期保障转型升级下中小型生猪屠宰企业的良性和健康发展。