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武夷岩茶手工与机械结合做青优势分析
摘 要:
<正>为了提高武夷岩茶的生产效率及成品茶品质,经过多年的生产实践和经验总结,采用110型自动综合做青机、55型茶叶揉捻机,不仅大幅提高了生产工效,而且成茶也更加符合食品卫生标准,是武夷岩茶发展历史上的工业革命。如今在武夷山年产100t以上成品茶的规模企业,均大量采用机
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