| 不同碳水化合物对犊牛消化生理功能的研究进展 |
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| 引用本文： | 张蓉,刁其玉. 不同碳水化合物对犊牛消化生理功能的研究进展[J]. 乳业科学与技术, 2007, 29(5): 216-218 |
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| 作者姓名： | 张蓉 刁其玉 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081 |
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| 基金项目： | 农业部农业科技跨越计划 |
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| 摘 要： | 碳水化合物是多羟基醛、酮及其衍生物的总称,是反刍动物瘤胃微生物的主要能量来源,在犊牛营养中起着重要的作用.介绍了碳水化合物的分类及在瘤胃中的消化代谢情况,并就近年来不同类型碳水化合物在犊牛开食料中的应用进行综述.
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| 关 键 词： | 碳水化合物 犊牛 瘤胃 开食料 |
| 文章编号： | 1671-5187（2007）05-0216-03 |
| 收稿时间： | 2007-07-12 |
| 修稿时间： | 2007-07-12 |
Study on Calf Starter differing in Carbohydrate Composition |
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| Zhang Rong,Diao Qiyu. Study on Calf Starter differing in Carbohydrate Composition[J]. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2007, 29(5): 216-218 |
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| Authors: | Zhang Rong Diao Qiyu |
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| Affiliation: | Chinese Academy of Agricultral Science Feed Reseach Institute, Beijing 100081, P. R. China |
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| Abstract: | Carbohydrates, defined as poolyhydroxy aldehydes and ketones or their ramifications are primary energy source of rumen microorganism, and play a very important role in calves nutrition. The paper introduced classification and metabolism of carbohydrate in rumen, meanwhile summaried effects of supplementing starter differing in carbohydrate composition in calves. |
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| Keywords: | carbohydrate calves rumen starter |
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