大兴区叶类蔬菜生产情况调查与分析

大兴区蔬菜种植种类丰富，其中叶菜需求量大，不易储存，更适宜就地种植。为了更好掌握大兴区来京租地农户种植叶菜的基本情况和存在问题，通过实地调查和分析得出：大兴区叶菜种植种类主要有油麦菜、空心菜、油菜、小白菜、菊花菜、菠菜、菜心、生菜、茼蒿9种；生产主体以2人1户的小农户为主，种植面积以4 002～5 336 m²为主，种植茬口以4～7茬为主；生产成本因种植茬口数量不同而异，平均每667 m²成本为1 595元/茬、产量为1 705 kg/茬、净利润为3 089.44元/茬。最后，根据调查结果，提出通过提高生产竞争力、加强行业监督管理、增加政策扶持力度，以提高叶菜质量安全和种植户效益的建议。