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| 二噁英对动物源食品的污染与毒性 | |
| 引用本文： | 梁运霞,梁晓庆,吕衍娟.二噁英对动物源食品的污染与毒性[J].黑龙江畜牧兽医,2006(2):86-87. |
| 作者姓名： | 梁运霞 梁晓庆 吕衍娟 |
| 作者单位： | [1]黑龙江畜牧兽医职业学院,黑龙江双城150111 [2]黑龙江省萝北县太平沟乡畜牧中心,黑龙江萝北154232 |
| 摘 要： | 二噁英是由2个苯环通过2个氧原子连接而生成的芳香烃族化合物,分多氯代二苯并二噁英(PCDDs)和多氯代二苯并呋喃(PCDFs)2类.PCDDs是由2个氧桥连接的双苯环化合物,PCDFs是二苯呋喃环结构. |
| 关 键 词： | 动物源食品 二噁英 中毒性 多氯代二苯并呋喃 污染 苯环化合物 PCDDs PCDFs 芳烃化合物 多氯联苯 |
| 文章编号： | 1004-7034（2006）02-0086-02 |
| 收稿时间： | 2005-10-18 |
| 修稿时间： | 2005年10月18 |
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