春小麦籽粒建成及其与环境条件的关系

对4个春小麦品种的多年观测表明,籽粒形成终止期为青籽圆时,籽粒从灌浆期转为成熟期的重要标志是顶满仓。籽粒含水率是鉴别籽粒建成时期简便而准确的指标,其中青籽圆时的籽粒含水率为65％,顶满仓时为40％。同一穗上不同小穗和同一小穗不同花位的籽粒,灌浆时间和速度不一致,导致粒重发生变化。籽粒建成期的长短及粒重与籽粒建成期的日平均气温呈负相关。高温、干旱、干热风也明显影响籽粒的建成和粒重的大小。