茶皂素在动物生产中的应用研究进展 |
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引用本文: | 魏曼琳,任丽萍,周振明,孟庆翔.茶皂素在动物生产中的应用研究进展[J].饲料研究,2014(9):11-13,40. |
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作者姓名: | 魏曼琳 任丽萍 周振明 孟庆翔 |
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摘 要: | 茶皂素是从山茶属植物种子饼粕中提取的生物活性添加剂,具有广泛的生物学和药理特性。茶皂素因来源广泛、价格低廉、天然、绿色及无残留等特点,近年来在动物生产中得到了广泛的应用。对茶皂素在家禽、猪、草食动物和水产动物生产中的应用研究进展进行简要综述,旨在为生产中推广利用茶皂素资源提供一定的参考。
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