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| 菜心保鲜试验初报 | |
| 引用本文： | 施瑞城,罗丽,付华荣,刘国东.菜心保鲜试验初报[J].蔬菜,1997(6). |
| 作者姓名： | 施瑞城 罗丽 付华荣 刘国东 |
| 作者单位： | 华南热带农业大学工学院 |
| 摘 要： | 菜心保鲜试验初报５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城罗丽付华荣刘国东随着人们生活的不断改善，绿叶蔬菜在食物构成中所占的比例越来越高，需求量越来越大。菜心（ＢｒａｓｓｉｃａＰａｒａｃｈｉｎｅｎｓｉｓＢａｉｌｅｙ）是需求量较大的一种绿叶蔬菜。... |
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