|
|||||
|
|
| 浅谈果品采后商品化处理 | |
| 引用本文： | 刘海军,鲁闻庆,侯显奇,王柏林.浅谈果品采后商品化处理[J].北方园艺,2003(5):68-68. |
| 作者姓名： | 刘海军 鲁闻庆 侯显奇 王柏林 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省经济作物技术指导站,哈尔滨,150090 2. 山西省闻喜县果桑局,043800 |
| 摘 要： | 我国加入世贸组织后,农产品市场不断扩大开放,国外的"洋水果"将以较低的关税进入我国市场,我国的果品及加工品也以较低的价格打入国际市场,这对我国的果品生产既是机遇,也是挑战,我们必须借此机会,据国际市场需求,按照国际惯例组织生产,努力提高果品质量,降低残留,增强竞争能力. |
| 关 键 词： | 果品 采后 商品化处理 洗果 打蜡 包装 贮藏 保鲜 |
| 修稿时间： | 2003年3月4日 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |