| 超声波辅助提取金刺梨黄色素的工艺研究 |
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| 引用本文： | 彭艳,姬云丽,张雨雨,张永贤,陈鹏,柯杨. 超声波辅助提取金刺梨黄色素的工艺研究[J]. 安徽农业科学, 2016, 0(35): 121-123. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2016.35.042 |
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| 作者姓名： | 彭艳 姬云丽 张雨雨 张永贤 陈鹏 柯杨 |
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| 作者单位： | 安顺学院化学化工学院,贵州安顺,561000 |
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| 基金项目： | 安顺学院大学生创新训练(SRT)计划项目 |
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| 摘 要： | [目的]优化金刺梨黄色素的提取工艺。[方法]通过单因素试验优化金刺梨黄色素的提取条件,再用正交试验对超声波提取金刺梨黄色素的工艺条件进行研究,分别考察了提取时间、提取温度、辐射时间以及料液比对金刺梨黄色素提取率的影响。[结果]金刺梨黄色素超声提取的最佳工艺条件为辐射时间60 min、料液比(g∶m L)1∶7、提取时间2.5 h、提取温度60℃。[结论]该研究可为金刺梨黄色素的提取提供参考。
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| 关 键 词： | 金刺梨 黄色素 超声波 正交试验 |
Study on Ultrasonic-assisted Extraction Technology of Rosa sterilis Flavochrome |
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| PENG Yan,JI Yun-li,ZHANG Yu-yu,ZHANG Yong-xian,CHEN Peng,KE Yang. Study on Ultrasonic-assisted Extraction Technology of Rosa sterilis Flavochrome[J]. Journal of Anhui Agricultural Sciences, 2016, 0(35): 121-123. DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2016.35.042 |
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| Authors: | PENG Yan JI Yun-li ZHANG Yu-yu ZHANG Yong-xian CHEN Peng KE Yang |
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| Keywords: | Rosa sterilis Flavochrome Ultrasonic wave Orthogonal experiment |
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