三种水牛奶碱性磷酸酶（ALP）及乳酸脱氢酶（LDH）同工酶的研究

用聚丙烯酰胺凝胶圆胶圆盘电泳法，对摩拉、尼里和三品系杂交种的水牛奶ＡＬＰ及ＬＤＨ同工酶进行了研究。结果表明：三种水牛奶ＡＬＰ及ＬＤＨ都有三种同工酶，只有ＡＬＰ３和ＬＤＨ１出现的比较为１００％，其余的均小于１００％。ＡＬＰ同工酶相对总活力在种间及尼里内与产奶量呈正相关趋势，而在三品杂和摩拉内则相反。