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喷施硫酸锰和硫酸锌对小麦籽粒镉锰锌生物可给性的影响
作者姓名:陶雪莹  徐应明  王林  黄青青  闫秀秀  刘畅
作者单位:农业农村部环境保护科研监测所,天津 300191;农业农村部产地环境污染防控重点实验室,天津 300191
基金项目:国家重点研发计划项目(2018YFD0800203);天津市自然科学基金重点项目(18JCZDJC34000);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-03-25);国家自然科学基金项目(41571322)
摘    要:为探明喷施叶面肥对小麦镉(Cd)污染健康风险的影响,通过大田试验,采用体外模拟消化方法,研究喷施不同浓度MnSO4和ZnSO4对小麦籽粒中Cd、锰(Mn)和锌(Zn)的含量及生物可给性的影响,计算人体对小麦Cd、Mn和Zn的摄入量,评价喷施Mn肥和Zn肥对降低人体Cd摄入、提高Mn和Zn吸收的作用.结果表明:喷施MnS...

关 键 词:小麦  锌肥  锰肥    生物可给性  喷施
收稿时间:2020-07-17
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