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黄河滩区6种牧草不同生育期粗蛋白和氨基酸含量的动态分析
引用本文:刘太宇,聂芙蓉,刘庆华. 黄河滩区6种牧草不同生育期粗蛋白和氨基酸含量的动态分析[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2009, 37(1): 11-16
作者姓名:刘太宇  聂芙蓉  刘庆华
作者单位:刘太宇,LIU Tai-yu(河南农业大学,牧医工程学院,河南,郑州,450002;郑州牧业工程高等专科学校,畜牧工程系,河南,郑州,450011);聂芙蓉,刘庆华,李梦云,宋素芳,NIE Fu-rong,LIU Qing-hua,LI Meng-yun,SONG Su-fang(郑州牧业工程高等专科学校,畜牧工程系,河南,郑州,450011);王艳玲,WANG Yan-ling(河南农业大学,牧医工程学院,河南,郑州,450002)  
基金项目:国家自然科学基金,河南省重点科技攻关项目 
摘    要:【目的】研究黄河滩区6种牧草不同生育期粗蛋白(CP)和氨基酸含量的动态变化规律。【方法】以黄河滩区2种禾本科牧草(多年生黑麦草和紫羊茅)、2种豆科牧草(紫花苜蓿和白三叶)、1种紫草科牧草(聚合草)和1种菊科牧草(串叶松香草)为研究对象,分别对其分蘖期、拔节期、开花期和成熟期等4个不同生育期的粗蛋白和氨基酸含量进行测定与分析。【结果】6种牧草总氨基酸(TAA)含量总体上随生育期的发展呈下降趋势,其中2种禾本科牧草几乎呈直线下降,而其他4种牧草TAA含量呈现"高-低-高-低"的双峰变化趋势,且2种豆科牧草TAA最高,2种禾本科牧草的TAA最低;2种禾本科牧草的TAA/CP随生育期的发展呈"高-低-高"的变化趋势,高峰值出现在分蘖期,其他4种牧草的TAA/CP高峰值出现在开花期。2种豆科牧草的总必需氨基酸/非必需氨基酸呈"低-高-低"的单峰变化趋势;其他4种牧草呈"高-低-高-低"的双峰变化趋势,高峰值出现在开花期。【结论】综合考虑TAA、赖氨酸(Lys)以及TAA/CP和产量认为,苜蓿、白三叶、多年生黑麦草、紫羊茅和串叶松香草的最佳收割期为开花期,而聚合草为成熟期。

关 键 词:牧草  生育期  氨基酸  粗蛋白
收稿时间:2008-02-28

Dynamic analysis of contents of crude protein and amino acids in 6 kinds of forages in different growth periods
LIU Tai-yu,NIE Fu-rong,LIU Qing-hu,LI Meng-yun,WANG Yan-ling,SONG Su-fang. Dynamic analysis of contents of crude protein and amino acids in 6 kinds of forages in different growth periods[J]. Journal of Northwest A&F University(Natural Science Edition), 2009, 37(1): 11-16
Authors:LIU Tai-yu  NIE Fu-rong  LIU Qing-hu  LI Meng-yun  WANG Yan-ling  SONG Su-fang
Affiliation:1 College of Animal Husbandry and Veterinary,He′nan Agricultural University,Zhengzhou,He′nan 450002,China;2 Animal Science Department,Zhengzhou College of Animal Husbandry & Engineering,Zhengzhou,He′nan 450011,China)
Abstract:
Keywords:forage  growth period  amino acid  crude protein
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