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| 卤虫卵对高温耐受性的研究 | |
| 引用本文： | 刘凤岐,纪炳纯,宣成昊.卤虫卵对高温耐受性的研究[J].猪业科学,2002,19(5):10-11. |
| 作者姓名： | 刘凤岐 纪炳纯 宣成昊 |
| 作者单位： | 南开大学生物系,天津,300071 |
| 摘 要： | 研究了卤虫卵(含水量10%)对干热和水热的耐受性.结果表明,卤虫卵对干热的抗性较强,在70℃、80℃和90℃的干热环境中处理90 min,对卵的孵化率影响很小.随着处理温度的升高,卤虫卵孵化率逐渐下降.130℃处理10 min,孵化率从90%下降到9%,而处理30 min则降为0.卤虫卵对水热的耐性较差,在50℃的温水处理60 min,其孵化率降为1%,而在90℃的热水中处理20 s,则卵的孵化率降为0. |
| 关 键 词： | 卤虫 高温 耐受性 |
| 文章编号： | 1008-9381(2002)05-0010-02 |
| 修稿时间： | 2002年4月10日 |
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