| 区带毛细管电泳法测定鸡蛋中三聚氰胺的含量 |
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| 引用本文： | 叶玉萍. 区带毛细管电泳法测定鸡蛋中三聚氰胺的含量[J]. 江苏农业科学, 2010, 0(1) |
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| 作者姓名： | 叶玉萍 |
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| 作者单位： | 贵州大学化学化工学院,贵州贵阳,550025 |
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| 摘 要： | 为了建立区带毛细管电泳法分离测定鸡蛋中三聚氰胺的含量,以75μm×53 cm(有效长度45 cm)的未涂层石英毛细管柱为分离通道,工作电压25 kV,温度25℃,进样压力2.7 kPa,50 mmol/LTris-磷酸(pH值8.0)为背景电解质,检测波长236 nm。结果表明:三聚氰胺在1.27~71.23μg/mL范围内呈良好的线性关系,回收率和重复性良好,此方法适合于鸡蛋中三聚氰胺的质量控制。
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| 关 键 词： | 区带毛细管电泳 鸡蛋 三聚氰胺 |
Tetermination of melamine content in eggs by capillary zone electrophoresis |
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| Ye Yuping. Tetermination of melamine content in eggs by capillary zone electrophoresis[J]. Jiangsu Agricultural Sciences, 2010, 0(1) |
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| Authors: | Ye Yuping |
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