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不同粒径和剂量毛木耳细粉对肥胖大鼠减肥降脂功效的研究
引用本文:黄文丽,李强,李小林,陈祖琴,郑林用. 不同粒径和剂量毛木耳细粉对肥胖大鼠减肥降脂功效的研究[J]. 动物营养学报, 2014, 0(11): 3380-3386
作者姓名:黄文丽  李强  李小林  陈祖琴  郑林用
作者单位:1. 四川省农业科学院生物技术核技术研究所,成都,610066
2. 四川大学生命科学学院,成都,610064
3. 四川省农业科学院土壤肥料研究所,成都,610066
4. 四川省农业科学院,成都,610066
基金项目:国家食用菌产业技术体系毛木耳与药用菌栽培岗位,以精深加工为核心的食药用菌产业关键技术集成与产业化项目,四川省产业技术研究与开发资金项目
摘    要:本研究旨在探讨不同剂量、粒径的毛木耳细粉对SD大鼠高脂性饮食诱发肥胖的减肥降脂功效。利用高脂饲料诱发SD大鼠肥胖模型2周后,给予不同粒径(300~400目和>400目)、剂量(1 250、1 000和750 mg/kg)的毛木耳细粉42 d,干预期间检测动物体重、摄食量,干预结束时检测动物血脂、体脂、体重。结果表明:肥胖模型建立成功,各组大鼠摄食总量、摄入总热量及食物利用率无显著差异(P>0.05),1 250和1 000 mg/kg的300~400目和>400目的毛木耳细粉均可显著降低肥胖模型大鼠的体重和体增重(P<0.05)。1 250 mg/kg的300~400目和>400目毛木耳细粉可降低肥胖模型大鼠的脂重、脂/体比及血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,300~400目和>400目毛木耳细粉的动物减肥降脂功能试验结果阳性。

关 键 词:毛木耳细粉  食物利用  减肥  降脂

Effects of Auricularia polytricha Powder with Different Partical Sizes and Doses on Weight Loss and Lipid-Lowering of Obese Rats
HUANG Wenli,LI Qiang,LI Xiaolin,CHEN Zuqin,ZHENG Linyong. Effects of Auricularia polytricha Powder with Different Partical Sizes and Doses on Weight Loss and Lipid-Lowering of Obese Rats[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2014, 0(11): 3380-3386
Authors:HUANG Wenli  LI Qiang  LI Xiaolin  CHEN Zuqin  ZHENG Linyong
Abstract:
Keywords:Auricularia powder  food intake  weight loss  lipid-lowering
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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