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普洱茶生茶抗疲劳作用研究
引用本文:黄业伟,邵宛芳,冷丽影,张冬英.普洱茶生茶抗疲劳作用研究[J].西南农业学报,2010,23(3).
作者姓名:黄业伟  邵宛芳  冷丽影  张冬英
作者单位:云南农业大学龙润普洱茶学院,云南,昆明,650201
摘    要:研究普洱茶生茶对小鼠的抗疲劳作用,为普洱茶保健功效研究提供一定的理论依据。将80只昆明种小鼠(雌雄各半,体重25±4 g)随机分为4组(20只/组),即空白对照组和普洱茶生茶高、中、低剂量组,分别灌胃0.9%生理盐水和2.0 g/kg.bw、1.0g/kg.bw、0.5 g/kg.bw的普洱茶生茶。按照小鼠体重给予不同体积的受试物,自由摄食与饮水,连续灌胃30 d,测定小鼠力竭游泳时间。采血、分离血清并取组织样,测定血乳酸(BLA)、血尿素氮(BUN)、血乳酸脱氢酶(LDH)及肝糖元(LG)、肌糖元(MG)指标。结果显示:与空白对照组相比,普洱茶生茶中、低剂量组显著延长了小鼠游泳时间(P0.01),尤以中剂量组作用明显,增加率达50.68%;显著降低了运动后血乳酸(P0.01)和血尿素氮(P0.05)水平,提高了血清乳酸脱氢酶活力(P0.01),肌糖元和肝糖元的储备量的增加达极显著水平(P0.01)。因此,普洱茶生茶具有良好的抗疲劳生理活性,以中剂量组作用最明显。

关 键 词:普洱茶生茶  抗疲劳

Research of Anti-fatigue Effect of Unfermented Pu-erh Tea
HUANG Ye-wei,SHAO Wan-fang,LENG Li-ying,ZHANG Dong-ying.Research of Anti-fatigue Effect of Unfermented Pu-erh Tea[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2010,23(3).
Authors:HUANG Ye-wei  SHAO Wan-fang  LENG Li-ying  ZHANG Dong-ying
Abstract:
Keywords:
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