链霉菌F0107液体发酵产木聚糖酶条件的优 |
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引用本文: | 李秀婷,佘元莉,孙赟,吕跃钢,马家津,宋焕禄. 链霉菌F0107液体发酵产木聚糖酶条件的优[J]. 农业机械学报, 2009, 40(7): 153-157 |
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作者姓名: | 李秀婷 佘元莉 孙赟 吕跃钢 马家津 宋焕禄 |
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作者单位: | 北京工商大学 |
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摘 要: | 运用透明圈法从土样中筛选出产木聚糖酶放线菌80余株。对其中一株产酶情况较稳定的链霉菌菌株F0107进行了液体发酵的碳源、氮源、初始pH值、摇床转速及培养温度等条件的优化。实验表明,此菌株最适碳源为玉米芯水不溶性木聚糖,最适氮源为酵母浸膏与蛋白胨的复合氮源,最适初始pH值为5.0,最适产酶温度和最适摇床转速分别为32℃和140r/min。质量分数为0.4%的吐温80使菌株木聚糖酶产量提高41%,发酵条件优化后,链霉菌F0107所产的木聚糖酶活力达332.17U/mL,产量是优化条件前的2.5倍。在此条件下链霉菌F0107主要产生相对分子质量约为38.9ku和24.4ku的木聚糖酶。
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关 键 词: | 链霉菌 木聚糖酶 筛选 发酵 |
of Xylanase Production by Streptomyces F0107 under Submerged Fermentation |
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Abstract: | |
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Keywords: | |
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