植酸酶能改善蛋鸡对磷的利用效果

磷与氮在家禽日粮中不仅成本昂贵，而且由于其经粪便的排泄产物可能污染环境，从而引起了相当程度的关注。使用“低蛋白、添加氨基酸”型饲粮能够显著地减少氮的排泄量。而给不同生产阶段产蛋母鸡（18－36周龄，36－52周龄，52－64周龄）饲喂不同含量的有效磷（分别为0．4％、0．3％、02％）同样可以获得满意的结果。我们所做的试验结果与其它一些报道相一致，即按不同日龄阶段饲喂不同磷含量的饲粮，这种饲喂方式能够降低饲料成本和减少磷的污染。最新一种成功降低蛋鸡日粮磷用绿的方法是使用植酸酶。为了理解植酸酶的作用机理，首先应该熟…