|
|||||
|
|
| 探析大豆种子贮藏技术要点 | |
| 引用本文： | 徐玉敏.探析大豆种子贮藏技术要点[J].农民致富之友,2015(13). |
| 作者姓名： | 徐玉敏 |
| 作者单位： | 154101黑龙江省鹤岗市种子管理处 |
| 摘 要： | <正>为了更好的掌握大豆种子的储藏技术,今天我们就要从大豆种子的生理特点、大豆种子的储藏特点、大豆种子安全储藏技术等几个方面分别加以论述。1、大豆种子的生理特点大豆种子的籽粒含有20%左右的脂肪,主要是不饱和脂肪酸所构成的甘油脂。在水分大、温度高的情况下,由于酶、氧气、光的作用和影响,常易发热、霉变、浸油和酸败,外观质量与内在质量均发生劣变,商品价值和利用价值降低,还使大豆发芽率降低,酸价增大,出油减 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |