|
|||||
|
|
| 甜玉米栽培法 | |
| 引用本文： | 王艳玲.甜玉米栽培法[J].农民致富之友,2015(11). |
| 作者姓名： | 王艳玲 |
| 作者单位： | 151500黑龙江省兰西县种子管理站 |
| 摘 要： | <正>甜玉米是玉米的一种,是甜质型玉米的简称,因其籽粒在乳熟期含糖量高而得名,属菜用玉米,含糖总量可达16%,含有多种维生素和矿物质元素,是营养丰富、风味独特的天然营养食品。它具有色泽晶莹剔透、香、脆、甜、生熟两吃等特点,主要用鲜果穗加工成速冻甜玉米粒和速冻甜玉米果穗后进入市场。由于甜玉米是玉米的一个甜质类型,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性,所以乳熟期籽粒中含糖量较高,食之味甜。甜玉米是一种菜果兼用的新兴 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |