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茶多酚的功效
引用本文:晏双利,杨贤强.茶多酚的功效[J].绿色中国(综合版),2005(1):70-70.
作者姓名:晏双利  杨贤强
作者单位:[1]浙江大学教授 [2]茶叶专家
摘    要:唐代的《本草拾遗》中说:“诸药为各病之药,茶为万药之药”。明朝李时珍在《本草纲目》中也记载说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病之因,火降则百病清也”。茶由古代的药到后来的饮料,现在又回归到药,是现代生物技术和现代医学科技的成果。

关 键 词:茶多酚  功效  绿茶  肾病  身体免疫力
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